Restaurantes de Guanajuato para celebrar el 14 de febrero

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Restaurantes de Guanajuato para celebrar el 14 de febrero

Restaurantes de Guanajuato son parte de los 250 mejores restaurantes de México al ser seleccionados y galardonados por Culinaria Mexicana en la “Guía México Gastronómico 2022”.

Casa Mercedes

Es un restaurante de alta cocina artesanal mexicana que se encuentra en Guanajuato.

Ofrecen la típica comida mexicana, pero con un toque especial que lo hace distintivo a otros lugares.

Bajo la frase “entre aromas y suspiros, nace mi placer por cocinar”, la chef fundadora, Luz María González, es como obtiene la inspiración.

“Aromas, sonidos, colores, texturas y sabores, son las armonías que logramos al cocinar las riquezas que tenemos en nuestra cocina y si las aderezamos con ese suspiro que hace recordar todos esos aromas, harán de nuestra comida una hermosa sinfonía para compartir”, expresa.

Horarios:

Martes-sábado: 2-10 pm

Domingo: 2-6 pm

Dirección:

Calle de arriba #6 San Javier, Guanajuato.

La cocinoteca

Es un restaurante que ofrece una gran variedad de comida, desde cortes de carne hasta mariscos frescos.

Algunos de los platillos que ofrecen son: brisket con salsa de cebolla, vegetales a las brasas, panacota de mango, ceviche de ensenada, lechón, entre otros.

“Ofrecemos nuestra casa de cocina al lugar donde pertenecemos. Procuramos hacernos de ingredientes extraordinarios del Altiplano Central Mexicano y anteponemos lo mejor de Guanajuato en cada receta que lo amerita”, dice su página de Internet.

Horarios:

De lunes a domingo (hay que hacer reservación en la página oficial de Instagram).

Dirección:

Av Cerro Gordo 270, Casa de Piedra, León, Guanajuato.

Sal y canto

Este lugar se encuentra en San Miguel de Allende y es un sitio que ofrece comida para todos los gustos.

Entre sus platillos principales se encuentran: pulpo, ostiones, arroz de cordero, costilla de cerdo, brisket orgánico, taco de pork belly al pastor, entre otros.

En este sitio aceptan mascotas en el área de terraza y también tienen una zona especial para los fumadores.

Horarios:

De lunes a domingo (hay que hacer reservación en su página web).

Dirección:

Hidalgo km 3.5, Colonia Miguel 37713, San Miguel de Allende.

Fuente: rsvponline

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