Enfermedades gastrointestinales aumentan en Guanajuato por temporada de calor
La temporada de calor volvió a poner a prueba la salud pública en México. En Guanajuato, las enfermedades gastrointestinales mantienen una alta incidencia durante 2026, lo que llevó a las autoridades sanitarias a reforzar las recomendaciones para prevenir nuevos contagios. Las elevadas temperaturas favorecen la rápida descomposición de los alimentos y aumentan el riesgo de infecciones.
La Secretaría de Salud estatal informó que, hasta mediados de julio, se habían atendido 86 mil 437 personas por enfermedades gastrointestinales en los 46 municipios del estado. Además, especialistas recordaron que la mayoría de estos padecimientos pueden evitarse con hábitos básicos de higiene y un manejo adecuado de los alimentos.
Las autoridades explicaron que el calor de la canícula acelera la reproducción de bacterias, virus y otros microorganismos capaces de contaminar alimentos y agua. En consecuencia, aumentan los casos de diarrea, vómito, dolor abdominal y deshidratación, especialmente entre niños y adultos mayores.
Además, se recomienda lavar correctamente las manos antes de cocinar y después de ir al baño. También resulta fundamental desinfectar frutas y verduras, mantener los alimentos refrigerados y consumir únicamente agua potable o previamente desinfectada. Del mismo modo, cocinar completamente carnes, pescados y mariscos ayuda a reducir el riesgo de infección.
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Las autoridades pidieron evitar la automedicación cuando aparezcan síntomas persistentes y acudir al centro de salud más cercano para recibir atención médica oportuna. Asimismo, recomendaron revisar las fechas de caducidad y no consumir alimentos que presenten cambios de olor, color o textura.
Durante mayo, la entidad había reportado una disminución cercana al 10 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, el avance de la canícula elevó nuevamente el número de pacientes atendidos, por lo que la vigilancia epidemiológica permanece activa en todo Guanajuato.
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