Del 16 al 19 de marzo, se vive en Guanajuato, uno de los eventos deportivos más esperados por los amantes de la adrenalina, el WRC Rally 2023. Una experiencia que no solo se disfruta a toda velocidad por los caminos sinuosos del estado, también se saborea lo mejor de la comida extrema en el Rally Gastronómico.
Lo mejor de la cocina de León, así como del país, se reúne en esta feria culinaria que surge con el propósito de ofrecer a los comensales la experiencia de disfrutar a través de sus sentidos del Campeonato Mundial de Rally en Guanajuato.
Desde el 2016, son diferentes restaurantes los que participan presentando en sus instalaciones diferentes combinaciones de texturas y sabores que hacen alusión a las diferentes etapas del evento.
Uno de los favoritos por supuesto, es MaComeNo. Un restaurante de estilo italiano de la ciudad de León que inició con esta actividad gastronómica de la mano del Chef Emmanuel Rangel Serrano, y en donde recientemente se llevó a cabo el Guacamole Fest.
Actividad que reunió a los pilotos del campeonato Sébastien Ogier, Thierry Neuville y Pierre-Louis Loubet para competir en realizar el mejor guacamole en las instalaciones del restaurante.
Para esta edición, MaComeNo se prepara con nuevas propuestas de platillos que encantan a los comensales locales y extranjeros, los cuales están inspirados en el WRC de este año como el carpaccio de res “Ibarrilla” o la costilla de cerdo “Las Dunas”.
Conoce más aquí sobre los restaurantes oficiales que participan en esta edición del Rally Gastronómico y déjate sorprender por la oferta gastronómica que ofrece el estado de Guanajuato.
De acuerdo con la presidente de CANIRAC en el estado, Helen Anaya Sanromán, para esta edición del Rally Guanajuato 2023, se traen fuertes expectativas económicas para la industria restaurantera, debido a que se realiza de manera normal como se conocía antes de la pandemia.
Así mismo, señaló que el Rally Gastronómico representa un gran impulsor para que los turistas puedan disfrutar de los servicios que se ofrecen en Guanajuato en materia de alimentos.
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