El diputado local del PAN y extitular del DIF Estatal, Alfonso Borja Pimentel, precisó que hace falta impulsar el consumo de una alimentación saludable en el Estado.
Explicó que, dicha alimentación debe ir de la mano de un mayor valor nutricional, por lo que debe ser una prioridad del Gobierno de Guanajuato.
«Es necesario que el estado revise las áreas de oportunidad por medio de sus áreas correspondientes, y de esa forma el Ejecutivo Estatal tome mejores decisiones en cuanto a los alimentos que se entregan a grupos vulnerables, tal como se hacia con los programas de hace unos años».
Lo anterior, en el contexto de que a Secretaría de Salud informó que durante las primeras 21 semanas de 2023, se registraron 114 casos de desnutrición infantil, por encima de las 61 registradas en el mismo periodo, pero del año pasado.
Tarea de las Autoridades locales
El legislador mencionó que la tarea a desarrollar es que el Gobierno le dé la importancia que merece a la alimentación saludable, pero desde un esquema social, en el que como dijo, se seleccione cuidadosamente los alimentos que se les dará a los niños y niñas guanajuatenses.
De la misma forma, «Poncho» Borja comentó que en las comunidades guanajuatenses, hay una importante riqueza alimenticia, y por región hay al menos una variedad de fruta y nopales para consumo humano.
«Las bebidas endulzadas y la comida chatarra son populares en la sociedad, por lo que se debe impulsar que la alimentación de los menores de edad se centre en productos regionales y con mayor valor nutricional».
Dijo que, finalmente tarde o temprano, se podrá impulsar esa estrategia desde todas las trincheras, siempre y cuando el el gobierno colabore con la sociedad.
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