Más de 9 mil guanajuatenses han dado un paso hacia la autosuficiencia alimentaria con la implementación de huertos familiares.
A través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de Guanajuato, se han distribuido 9 mil 36 paquetes de semillas en 44 municipios.
Con lo que se ha beneficiado a 387 comunidades con el propósito de fomentar la producción de hortalizas y plantas medicinales.
Tener un huerto en casa no solo significa acceder a una alimentación más saludable.
Incluso puede ayudar a reducir costos y generar ingresos adicionales mediante la venta de excedentes.
Guanajuatenses preparan huertos en casas
Esta iniciativa del DIF Estatal busca que las familias produzcan sus propios alimentos, promoviendo prácticas sustentables y un mejor aprovechamiento de la tierra.
Entre las semillas entregadas se incluyen variedades como jitomate, brócoli, lechuga, cebolla, chile, rábano, zanahoria, acelga, repollo, betabel, cilantro, pepino, calabacita y tomate verde.
Además, las familias reciben capacitación sobre la instalación de huertos, técnicas de riego y reproducción de semillas.
También se impulsa la construcción de microinvernaderos para mejorar la producción en distintas temporadas del año.
El programa Red Móvil: Salud y Bienestar Comunitario es el encargado de coordinar estas acciones.
Se busca garantizar que los huertos sean sustentables y funcionales a largo plazo.
En varias comunidades, los beneficiarios han logrado consolidar huertos productivos que cubren sus necesidades alimenticias y generan ingresos mediante la venta de hortalizas.
A la par de este esfuerzo estatal, el gobierno municipal de Guanajuato ha promovido talleres sobre huertos urbanos, manejo de residuos sólidos y compostaje, fortaleciendo las prácticas ecológicas en más hogares del estado.
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Consejos para mantener un huerto ecológico en casa
Si te interesa sumarte a esta tendencia y empezar tu propio huerto urbano, considera estos tres aspectos fundamentales:
1) Selecciona los cultivos adecuados:
Opta por variedades de hortalizas y frutas según el espacio disponible y la época del año.
2) Garantiza acceso a luz y agua:
Ubica tu huerto en un lugar con al menos seis horas diarias de luz solar.
Asegúrate de regar en un horario en la tarde-noche para optimizar la absorción del agua.
3) Emplea fertilizantes naturales:
Sustituye productos químicos por abonos orgánicos como humus de lombriz, composta o extractos naturales para proteger los cultivos.
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Con estas prácticas, los huertos urbanos pueden ayudarnos a contribuir a la seguridad alimentaria de nuestras familias.
También son una forma de fomentar la conciencia ecológica y el aprovechamiento eficiente de los recursos naturales.
Con esto, los guanajuatenses avanzan así hacia un modelo de vida más sustentable y saludable.
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