Si hay un platillo que representa a Guadalajara, además de la torta ahogada, es la carne en su jugo y Taste Atlas afirma haber encontrado la mejor de todas.
Y es que cuando se trata de este manjar jalisciense, hay un restaurante que se lleva las palmas: Karnes Garibaldi.
Este icónico establecimiento no solo ha conquistado el paladar de locales y turistas, sino que ahora también ha sido reconocido por Taste Atlas.
La plataforma que califica platillos y restaurantes alrededor del mundo ha confirmado lo que muchos ya sabían.
Según el sitio, el mejor lugar para disfrutar de este guiso está en la sucursal de Karnes Garibaldi en la colonia Santa Teresita, en Guadalajara, con una calificación de 4.5 estrellas.
Taste Atlas se sorprende por la velocidad récord y sabor inigualable
Lo que hace especial a este restaurante no es solo su carne en su jugo, también la rapidez del servicio.
De hecho, Karnes Garibaldi ostenta un Récord Guinness por ser el restaurante con el servicio de comida más rápido del mundo.
En 1996, lograron servir un menú completo en tan solo 13.5 segundos. Sí, así de rápido.
Pero la velocidad no significa que descuiden la calidad y su receta es un secreto bien guardado.
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Y aunque muchas recetas empiezan con tocino crujiente, carne de res cocida en su propio jugo, frijoles, tomatillo, ajo y chiles serranos, la versión de Karnes Garibaldi tiene ese toque especial que los ha convertido en una institución gastronómica.
Carne en su jugo, más que un platillo, una tradición
El restaurante ha crecido con el tiempo y ha sabido mantenerse como un referente.
En los últimos años han surgido muchas franquicias de comida rápida en la ciudad, pero eso no los detiene.
Karnes Garibaldi sigue siendo la opción perfecta para un almuerzo rápido sin sacrificar sabor y calidad.
Los fines de semana es común ver familias enteras disfrutando de su especialidad, mientras que entre semana, profesionales de la zona lo eligen por su rapidez y excelente atención.
Además, cuentan con servicio a domicilio para que todos puedan disfrutar de esta experiencia gastronómica.
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¿Sólo venden carne en su jugo en Karnes Garibaldi?
Además de la carne en su jugo, su menú incluye guarniciones como:
- Guacamole.
- Queso fundido.
- Quesadillas.
- Sus famosos frijoles de la casa, que llevan un toque de maíz dulce.
Muchos clientes van solo por los frijoles, lo que dice mucho sobre lo deliciosos que son.
Incluso puedes encontrarlos en cadenas de supermercados
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Así que, si estás en Guadalajara y quieres probar la mejor carne en su jugo, ya sabes dónde ir.
Taste Atlas lo confirmó y miles de comensales lo respaldan: Karnes Garibaldi es una parada obligada para los amantes de la buena comida.
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