Si trabajas en el sector hotelero o restaurantero, esto te interesa: los próximos 24 y 25 de junio, el Poliforum León será sede de una de las expos más completas e innovadoras del Bajío: la Expo Guanajuato Provee 2025.
Esta será la quinta edición del evento que ha reunido a miles de profesionales del sector en busca de proveedores, ideas frescas y nuevas alianzas.
Este año no será la excepción: más de 60 expositores, más de 20 conferencias y talleres, una zona de remate de saldos, una Copa Universitaria para talentos gastronómicos y hasta un encuentro de negocios para quienes quieren llevar su empresa al siguiente nivel.
¿Lo mejor? La entrada es gratuita y el horario es de 11:00 a 18:00 horas.
¿Qué podrás encontrar en la 5ª Expo Guanajuato Provee 2025?
Proveeduría de alta calidad tanto local como nacional
Conferencias con expertos del sector
Talleres prácticos
Un espacio para hacer networking
Y mucha inspiración para tu restaurante, hotel o emprendimiento gastronómico
Programa completo de la 5ª Expo Guanajuato Provee 2025
Lunes 24 de junio
11:00 – Inauguración oficial y recorrido por la expo
12:30 – Chef Aquiles Chávez: “Sostenibilidad en la cocina, el futuro nos alcanzó”
14:00 – Chef Sonia Cruz: “Horneando recuerdos para tu evento”
16:00 – Fernando Muñoz: “Vendedores de alto impacto”
17:00 – Alejandro Márquez: Taller de asado parrillero estilo San Miguel
Martes 25 de junio
11:00 – Joshua Monaghan: Curso “Wine Cocktails”
13:00 – Eduardo Vázquez Serna: Conferencia “Inteligencia Artificial para el sector turístico 2.0”
14:00 – Fernando Rojas: Repostería internacional con ingredientes de Guanajuato
16:00 – Amanallis: Final de la Copa Universitaria
La cocina como protagonista
Este año, el sabor guanajuatense tendrá rostros muy conocidos.
Chefs como Karen Valadez, Domingo Martínez y Lucy Noriega se encargarán de mostrar por qué la cocina local está conquistando paladares dentro y fuera del país.
Además, la Copa Universitaria 2025 será uno de los momentos más emocionantes.
Será un reto culinario contrarreloj donde los mejores estudiantes de gastronomía competirán por el título de nuevas promesas de la cocina mexicana.
Expo Guanajuato Provee 2025 es más que una exposición, es un punto de encuentro para quienes hacen del turismo y la hospitalidad su vocación.
¡Regístrate, asiste, aprende y conéctate!
Lugar: Poliforum León
Fecha: 24 y 25 de junio
Horario: De 11:00 a 18:00 horas
Costo: Entrada gratuita
Más info en: www.expoguanajuatoprovee.com.mx
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