Guanajuato acaba de lanzar concursos de cocina saludable y agricultura con premios de hasta 8 mil pesos
El estado de Guanajuato lanzó dos concursos dirigidos a fomentar una cultura de alimentación saludable y cuidado del medio ambiente.
Ambas iniciativas forman parte del programa Súper Liga de la Salud y ofrecen incentivos económicos para motivar la participación de familias, estudiantes y comunidad en general.
Concurso Platillo Saludable 2025: creatividad culinaria con identidad guanajuatense
Este concurso busca rescatar la riqueza gastronómica tradicional de Guanajuato y estimular la creación de platillos saludables, accesibles y elaborados con insumos regionales.
Se invita a integrar ingredientes básicos y autóctonos, siguiendo las recomendaciones del plato del bien comer para una alimentación saludable y sostenible.
Los platillos participantes deben cumplir con criterios específicos como:
- Uso de ingredientes saludables y autóctonos
- Técnicas de cocción adecuadas
- Costos accesibles
- Enfoque cultural o nutritivo, dependiendo de la categoría
La convocatoria está abierta para toda la comunidad: niñas y niños desde 8 años, jóvenes, adultos mayores, profesionistas de la salud, estudiantes y público en general.
Concurso Sembrando Conocimientos, Cultivando mi Futuro: huertos para aprender y alimentar
Este segundo concurso tiene como objetivo fomentar la creación de huertos familiares, escolares y comunitarios como herramienta educativa para promover la autosuficiencia, la educación alimentaria y el cuidado del medio ambiente.
Pueden participar espacios alimentarios del Programa Asistencia Alimentaria Guanajuato y el público en general.
La participación implica:
- Registrar un huerto (en suelo o contenedores)
- Presentar un video que muestre las acciones realizadas, testimonios y el destino de la producción
Se evaluará la creatividad, el ahorro de agua y la organización comunitaria.
Fechas de inscripción y premios económicos
- Concurso Platillo Saludable 2025: inscripciones del 23 de junio al 25 de agosto de 2025.
- Concurso de huertos: inscripciones del 23 de junio al 30 de septiembre de 2025.
Las inscripciones se realizan en el sitio oficial: www.dif.guanajuato.gob.mx, sección Convocatorias.
Los ganadores de ambos concursos serán reconocidos durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación en octubre.
Los premios económicos van desde 4 mil hasta 8 mil pesos, buscando incentivar la creatividad, la tradición y el compromiso social de los guanajuatenses.
Declaraciones de las autoridades
Juan Carlos Montesinos, presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF, destacó que ambas iniciativas buscan formar familias conscientes y activas en su salud.
Así como fomentar hábitos positivos desde la infancia y con la participación activa de madres y padres.
Por su parte, José Alfonso Borja Pimentel, director del Sistema DIF Estatal, subrayó que estas convocatorias promueven la salud y el bienestar de las familias guanajuatenses, invitando a toda la comunidad a participar activamente en la construcción de una cultura alimentaria saludable.
Con estos concursos, el DIF Guanajuato reafirma su compromiso por impulsar una alimentación consciente, saludable y accesible para todos, reconociendo la creatividad y tradición de sus habitantes.
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