Cuando llega el otoño, nada como una escapada a los Pueblos Mágicos de Guanajuato, rincones llenos de historia, cultura y tradiciones que enamoran a cualquiera.
Entre calles coloniales, platillos típicos y leyendas que se cuentan al caer la tarde, cada pueblo guarda su propio encanto.
Comonfort: tierra de molcajetes y tortillas ceremoniales en Guanajuato
Conocido en la época virreinal como San Francisco de Chamacuero, Comonfort presume una identidad única gracias a la herencia de los pueblos pames y otomíes.
Aquí puedes recorrer el Antiguo Palacio Municipal, visitar talleres de molcajetes o disfrutar del ambiente en el Jardín Principal.
No te vayas sin probar sus famosas tortillas ceremoniales, decoradas con tintes naturales.
Yuriria: historia y sabor a orillas de la laguna
Fundada en 1540, Yuriria se distingue por su majestuoso Convento de San Pedro y San Pablo y por la belleza de su laguna.
Es un sitio perfecto para caminar por su malecón, descubrir el Ex Convento Agustino o probar su platillo más famoso: el caldo de michi, preparado con pescado y xoconostle.
Si hablamos de Pueblos Mágicos, tienes que visitar Dolores
En Dolores Hidalgo se escuchó por primera vez el Grito de Independencia en 1810.
Hoy, este Pueblo Mágico conserva casonas, museos y viñedos que invitan a recorrerlo con calma.
Entre sus imperdibles están la Casa-Museo José Alfredo Jiménez, el Templo de Atotonilco y, por supuesto, sus famosos helados exóticos de sabores como mole, nopal o cerveza.
Mineral de Pozos: ¿Pueblos mágicos o pueblos fantasmas?
También llamado San Pedro de los Pozos, este antiguo pueblo minero conserva calles silenciosas, casonas de antaño y minas que cuentan historias de tiempos pasados.
Aunque muchos lo llaman “pueblo fantasma”, está más vivo que nunca gracias a su ambiente bohemio.
Su gastronomía sorprende con escamoles, chapulines y quesos artesanales, auténticos manjares del Bajío.
Este otoño, los Pueblos Mágicos de Guanajuato te esperan con su magia, su historia y su sabor. ¿Cuál visitarás primero?
Con información de Periódico Correo.
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