Si eres amante de la miel, prepárate: la cata de miel en CDMX promete convertirse en tu nueva actividad favorita.
Esta experiencia, ubicada en la colonia Juárez, te invita a descubrir cómo cada gota dorada esconde sabores, secretos y toda una historia ligada al fascinante mundo de las abejas.
Y sí… también incluye un delicioso brunch.
¿Dónde y cómo es la experiencia de la cata de miel?
La cita es en el Showroom Mielosa, en Liverpool 23, donde cada sábado y domingo abren sus puertas a las 11:00 horas para recibir a los visitantes con una cata guiada.
Aquí podrás probar cinco tipos de miel, aprendiendo a identificar su aroma, textura, color, floración y, por supuesto, su sabor.
La experiencia cuesta $850 pesos e incluye un brunch, una copa de hidromiel y una charla sobre apicultura sostenible, el papel de las abejas y la importancia de la miel en la naturaleza.
El ambiente es íntimo, así que el cupo es limitado y se requiere reservación previa a través de su cuenta de Instagram (@mielosamx).
Mucho más que una cata
Además del recorrido sensorial, Mielosa ofrece productos derivados de la miel como jabones artesanales, propóleos y variedades poco comunes, incluyendo miel de aguacate.
Una actividad ideal para curiosos, foodies o cualquier persona que quiera aprender algo nuevo… y dulce.
Con información de CDMX Secreta.
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