Diciembre sabe a fiesta: las ferias gastronómicas que no te puedes perder

¿List@s para ir a una feria? En México, diciembre no solo huele a invierno: huele a comidita caliente, a fruta en almíbar, a masa recién salida del comal.

Es el mes donde todo se convierte en antojo, y las ferias gastronómicas de diciembre hacen que cada fin de semana sea una excusa perfecta para viajar, probar y celebrar las tradiciones que las comunidades cuidan como tesoros.

Aquí van cuatro eventos que llenarán tu agenda… y tu estómago.

Feria Tradicional del Ponche 2025 – Tepoztlán, Morelos

Tepoztlán levanta el jarrito y celebra la bebida reina de la temporada en la Feria Tradicional del Ponche, organizada por la comunidad indígena de San Andrés de la Cal. Del 5 al 7 de diciembre, los visitantes podrán probar más de 20 sabores: desde el clásico de frutas hasta versiones con leche, maracuyá, guayaba, además de ponches medicinales como los antigripales y afrodisíacos.

Poncheros tradicionales como Amalia Amante y Rosalía Desaída Mirafuentes prepararán recetas heredadas de generación en generación, acompañadas de quesadillas, itacates y aguas frescas.

La regla de oro: lleva tu propio jarrito. Aquí el ponche es más que bebida; es unión familiar y comunidad.

Festival de la Gordita 2025 – Tepatepec, Hidalgo

En el Valle del Mezquital, el antojo tiene nombre propio: gordita.

El 13 de diciembre, Tepatepec celebrará la novena edición del Festival de la Gordita, dedicado a este platillo en todas sus formas.

Bajo el lema “Orgullosamente Hñahñus”, el evento reunirá gastronomía, artesanías, bordados, palma tejida y productos derivados del maguey y el nopal.

Además, habrá danza, música y actividades escénicas que muestran el corazón cultural del pueblo Hñahñu.

Si viajas desde Pachuca, llegar te tomará apenas una hora.

Feria del Maíz y del Frijol 2025 – Guadalupe Victoria

La dupla más mexicana: maíz y frijol, tiene su propio homenaje anual.

Como antesala, se realizó la tradicional velada donde Abril de Santiago Marentes fue elegida reina y Marissa Hernández González, princesa real.

Hubo coreografías, pasarelas y presentaciones que celebran la identidad local.

La coronación oficial será el 5 de diciembre, en un escenario al aire libre con la participación del imitador de Juan Gabriel, Chuy Salinas.

Este evento recuerda que el maíz y el frijol son más que ingredientes: son historia y sustento de la cocina mexicana.

Feria del Aguacate 2025 – Atlixco, Puebla

Atlixco presume con orgullo su producción: es el quinto lugar nacional en cultivo de aguacate.

El 7 de diciembre, más de 100 productores locales participarán en la Feria del Aguacate 2025, ofreciendo aguacate fresco y productos como aceites, salsas y cremas.

Los visitantes también podrán recorrer los plantíos y conocer el proceso de producción de esta fruta que impulsa la economía local.

La feria cuenta con el respaldo del Gobierno del Estado de Puebla y busca fortalecer tanto el consumo nacional como las oportunidades de exportación.

Llegar es sencillo: desde Puebla capital puedes tomar la Autopista Siglo XXI o viajar en transporte público desde la CAPU por la línea RUTA – San Pedro B. Juárez.

Entre ponche, gorditas y aguacates, el país entero te invita a celebrar, probar y recordar por qué la gastronomía mexicana es una fiesta.

¿A cuál feria vas primero?