En Celaya, Guanajuato, la muerte también tiene un sabor dulce. Cada año, las calaveritas de azúcar, las figuras de alfeñique y los aromas del pan de muerto anuncian la llegada de una tradición que reúne a familias, comerciantes y artesanos.
La Feria del Alfeñique 2026 abrió sus puertas el 1 de octubre y permanecerá hasta el 3 de noviembre en el Parque Morelos. Este encuentro forma parte de las celebraciones del Día de Muertos y representa una oportunidad para conservar las costumbres que distinguen al municipio.
En esta edición participan 194 expositores agrupados en 11 uniones, además de 27 comerciantes independientes.
¿Qué es el alfeñique y por qué se relaciona con el Día de Muertos?
El alfeñique es un dulce tradicional elaborado principalmente con azúcar. Los artesanos moldean la pasta para crear calaveras, animales, frutas y otras figuras decorativas.
Su presencia en México tiene raíces coloniales. Con el paso del tiempo, estas piezas se incorporaron a las ofrendas del Día de Muertos y se convirtieron en símbolos de una celebración que combina memoria, arte y gastronomía.
Las calaveritas de azúcar son especialmente populares. Algunas llevan nombres escritos en la frente y suelen utilizarse como regalos o elementos decorativos en los altares.
Más allá de su apariencia, estas figuras representan una manera muy mexicana de mirar la muerte: con respeto, creatividad y hasta un poco de humor.
El Parque Morelos se llena de colores y sabores
Durante la feria, los visitantes encuentran puestos con dulces tradicionales, flores de temporada, veladoras y artículos para decorar ofrendas.
También hay pan de muerto, disfraces y productos relacionados con las celebraciones de finales de octubre y principios de noviembre.
Los comerciantes aprovechan la temporada para mostrar su trabajo y acercar sus productos a nuevas generaciones.
Para muchas familias, visitar la feria es una costumbre que se repite cada año. Elegir las calaveritas, comprar flores y preparar el altar forman parte de los recuerdos que se transmiten de padres a hijos.
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Una tradición que también impulsa la economía local
La Feria del Alfeñique representa una oportunidad comercial para artesanos, vendedores de temporada y pequeños negocios de Celaya.
La venta de dulces, alimentos y artículos decorativos permite que numerosas familias participen en la actividad económica relacionada con el Día de Muertos.
Además, el encuentro acerca a los visitantes al trabajo artesanal y promueve el consumo de productos locales.
Esta celebración demuestra que preservar una tradición también significa respaldar a quienes dedican su tiempo y talento a mantenerla vigente.
¿Hasta cuándo estará la Feria del Alfeñique de Celaya 2026?
La edición de este año concluirá el martes 3 de noviembre.
Su sede es el Parque Morelos, uno de los espacios más conocidos de Celaya, donde los visitantes pueden recorrer los puestos y adquirir productos tradicionales.
Quienes todavía no han preparado su ofrenda tienen la oportunidad de encontrar elementos para recordar a sus seres queridos.
Una celebración que pasa de generación en generación
El Día de Muertos no solamente se vive en los cementerios y alrededor de los altares. También permanece en las manos de quienes elaboran una calaverita de azúcar y en las familias que conservan sus costumbres.
En Celaya, la Feria del Alfeñique demuestra que las tradiciones pueden transformarse sin perder su esencia.
Porque detrás de cada figura de azúcar existe una historia de trabajo, identidad y memoria que merece seguir contándose.
